11.06.2013
Degustacja truskawek i przeróżnych dań z tym owocem to atrakcje, które były udziałem uczestników "Truskawkowego Raju" – imprezy promującej u progu sezonu spożycie truskawek, która się odbyła na Praskiej Giełdzie Spożywczej w Ząbkach i cieszyła się sporym zainteresowaniem kupców i konsumentów stołecznej aglomeracji.
Poczęstunek tym owocem dla wszystkich chętnych zapewniły działające na Praskiej Giełdzie hurtownie owocowo-warzywne: Burdelas, Kuczyński i Ślepowroński. Świeże,
aromatyczne truskawki kosztowano z jogurtem, kefirem bądź ze śmietaną.
Oprócz świeżych truskawek, wszystkim uczestnikom imprezy serwowano produkty, których truskawka była składnikiem głównym. Smakowite pierogi i knedelki z truskawkami
oferowała restauracja "Na Skrajnej". Jakby tego było mało, można je było polać musem truskawkowym, śmietaną z miętą bądź klarowanym masłem. Z kolei babeczkami, małymi
i dużymi tartami z truskawkami oraz bankietówkami z truskawkową galaretką częstowała cukiernia "Jas-pol". Szczególnym powodzeniem truskawkowych amatorów cieszyło się
oferowane przez cukiernię ciasto maślane z truskawkami.
"Makarony Polskie" – jeden z głównych wytwórców makaronu w kraju, oferował swoje produkty, po ugotowaniu, w kompozycji z truskawkami i ze śmietaną. Ta potrawa również
cieszyła się niemałym wzięciem. Firma "Stoczek" ze Stoczka Łukowskiego częstowała z kolei wytwarzanym przez siebie nisko- i wysokosłodzonym dżemem truskawkowym na
swojskim chlebie na zakwasie.
Obecność produktów, które służą m.in. do przygotowania dań truskawkowych, jak śmietany: jogurty, kefiry, twarogi – zapewnili dostawcy hurtowni Marpol: Okręgowa
Spółdzielnia Mleczarska w Piątnicy oraz Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie.
Gościem tegorocznej, drugiej edycji "Truskawkowego Raju", był Tomasz Pieniak, który zajmuje się doradztwem w kwestii uprawy truskawek, hodowlą i sprzedażą sadzonek
oraz sam truskawki uprawia. Przekazał on kupcom oraz konsumentom wiele interesujących informacji na temat tego smakowitego owocu – począwszy od hodowli sadzonek, ich
odmian, wskazanie czynników wpływających na uprawę owocu, warunków jego przechowywania, aż po sprzedaż owocu i jego wykorzystanie w gospodarstwie domowym i w
przetwórstwie. Dużym powodzeniem wśród uczestników cieszyły się przywiezione przez gościa sadzonki truskawek pnących w doniczkach, których uprawa w przydomowych
ogródkach i na balkonach staje się w kraju coraz bardziej popularna.
Najbardziej optymistyczną dla smakoszów tego owocu była informacja, że polskie świeże truskawki można spożywać aż do listopada. Sezon truskawkowy w kraju nie jest
bowiem taki krótki, jak się to większości Polakom wydaje. A truskawki w sklepach w okresie pełni lata oraz jesienią pochodzą także – jak najbardziej! – z krajowych
plantacji, a więc nie tylko z zagranicy, choć nie są wtedy uprawiane na polu pod chmurką…
UMZ
ul. Wojska Polskiego 10
05-091 Ząbki
tel. 22 510-97-00 do 01 Biuro Obsługi Interesanta
22 510-97-02 - sekretariat Burmistrza
fax. 22 510-98-88
e-mail: um@zabki.pl
Bank Handlowy w Warszawie S.A.
26 1030 1016 0000 0000 9290 1009 – opłaty za nieruchomości, opłaty lokalne i opłaty skarbowe, podatek od nieruchomości i od środków transportowych
Opłata za gospodarowanie odpadami – opata za śmieci
79 1030 1016 0000 0000 9290 1025
Strefa płatnego parkowania:
23 1030 1016 0000 0000 9290 1063
Wadia:
35 1030 1016 0000 0000 9290 1041
Udostępnianie danych osobowych:
82 1030 1016 0000 0000 9290 1068